・カヤの実

本日の拾い食いは

カヤの実

　



カヤの実は秋の彼岸の頃にできるのです

600kmのイベントがちょうど彼岸

走行中に峠を沢山通るのでもしかしたら入手できるかもと狙ってました

大昔は普通に食べられていた木の実で灰汁抜きが大変なのです

今回はそのまま煎っていただきました

うん渋くてダメだ、灰汁抜き必須です！





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